בלאסט צ'ילר/שוק פריזר ל-10 תבניות – פתרון מקצועי לשמירה על איכות המזון
בלאסט צ'ילר/שוק פריזר ל-10 תבניות הוא מכשיר מקצועי המיועד למטבחים תעשייתיים, מסעדות, קייטרינג ואולמות אירועים. המכשיר משלב יכולות קירור והקפאה מהירה, תוך שמירה על טריות, טעם ואיכות המזון.
טכנולוגיה מתקדמת לקירור והקפאה מהירה
המכשיר מיועד להורדת טמפרטורה מהירה של מזון טרי או מבושל, ושמירה על הערכים התזונתיים והרעננות שלו. הבלאסט צ'ילר מבטיח הפחתה מהירה של טמפרטורה למניעת התפתחות חיידקים, והקפאה יעילה לשמירה ארוכת טווח.
עמידות ונוחות שימוש
המכשיר עשוי מחומרים איכותיים כמו נירוסטה, שמבטיחים עמידות בפני שחיקה וקורוזיה. העיצוב כולל מגירות או מסלולים ל-10 תבניות, המותאמות לגודל גסטרונום, ומאפשרות סידור נוח של המזון. לוח הבקרה הדיגיטלי מקל על הפעלת המכשיר והתאמתו לצרכים שונים.
מתאים לכל צורך מקצועי
הבלאסט צ'ילר מתאים למגוון שימושים, כולל הכנת מנות מראש, קירור מהיר של קינוחים, ושמירה על מרקמים ותכונות המזון.
בלאסט צ'ילר/שוק פריזר ל-10 תבניות הוא הבחירה המושלמת למטבחים מקצועיים הדורשים איכות, יעילות ועמידות ללא פשרות.